Panettoni

Somptueux mais aussi tendre et léger: voilà notre vision de Noël.

Le Panettone artisanal Orange Moon est le résultat d’un parcours de recherches constantes sur la voie de la créativité, mais toujours dans les limites de la grande tradition de la pâtisserie italienne.

Il s’embellit, devient inoubliable grâce à ses caractéristiques uniques : la tendresse et la légèreté que seule une bonne et lente lévitation peut donner ; le goût rond et équilibré des ingrédients de base, tous de premier choix, qui se perçoivent un à un et s’harmonisent parfaitement.

Le dôme, de tonalité brune révélant le juste niveau de cuisson, ou recouvert de glaçage pour les plus gourmands, cache un triomphe de couleurs et parfums qui se libèrent dès la première tranche : le jaune intense des oeufs de catégorie A, ponctué de grains de raisins tendres et juteux et de petits cubes d’oranges siciliennes confites de notre production, ainsi que l’arôme des huiles essentielles d’orange et de citron qui évoquent les fleurs d’oranger et la brise marine.

Le riche arome de beurre français de crèmerie, la douceur du miel blond de l’Etna, le parfum envoutant de la vanille de Madagascar.

Et enfin le chocolat premium Valrhona blanc ou noir, les notes exotiques du gingembre et de la noix de coco, le luxe du blood lime, du finger lime et du citron yuzu, la gourmandise des fruits des bois et des pistaches de Sicile, le raffinement du “Cioccolato di Modica IGP” associé à de délicieux petits cubes de poire.

Après leur cuisson, les panettoni artisanaux Orange Moon sont emballés et confectionnés manuellement, puis expédiés immédiatement pour arriver dans les plus brefs délais et dans toute leur fragrance sur votre table.